Codice: TRITON
Marca: Sirman
Con Triton si può ottenere il ghiaccio tritato in varie dimensioni con una semplice regolazione del coltello:
- ghiaccio sminuzzato finemente per le tradizionali granite,
- ghiaccio in dimensioni più grandi per la preparazione di cocktail o per guarnire piatti freddi di portata o esposizione.
- Micro di sicurezza sulla bocca di carico.
- Micro di sicurezza sulla vaschetta di raccolta del ghiaccio.
- Bocca in alluminio brillantato.
- Componenti e minuterie in acciaio inox.
- Struttura portante in alluminio e acciaio.
- Mantello e vaschetta di raccolta in materiale plastico termoformato alimentare.
- Cinghia multirighe a basso assorbimento di potenza.
Potenza
W
350
Alimentazione - Power Supply
V/Hz/f
230/50-60/1
Giri Motore - Motor
r.p.m
12000
Giri coltello - Blade speed
r.p.m.
1500
Spessore max. ghiaccio tritato - Cruched ice max thickness
mm
10
Capacità vaschetta - Capacity bowl
lt
2
Peso - Weight
kg
8,5
Dimensioni (lxpxh) - Dimensions
cm
54x28x31
Coperchio inox completo Gastronorm 1/1
€ 97,50
Coperchio inox completo Gastronorm 1/2
€ 65,00
Stagionatore Caneva - per salumi
€ 4.420,00
Stagionatore Caneva - per carni
€ 4.676,75
€ 4.550,00
Kit allestimento carne per stagionatore Kairos
€ 256,75
Traversa per aste a ganci per stagionatore Caneva
€ 84,50
Asta a ganci per stagionatore Caneva
€ 84,50
Kit allestimento salumi per stagionatore Kairos
€ 221,00
Kit ripiano griglia per stagionatore Kairos
€ 87,75
€ 793,00
€ 890,50
€ 884,00
€ 955,50
€ 1.212,25
€ 1.352,00
€ 1.244,75
€ 1.397,50
€ 1.251,25